グラスを45度に傾けて、グラスの内側にビールノズルを密着させます。

レバーを全開にし、ビールがグラスの内側を伝わるように泡を立てず静かに注ぎます。

半分程度注いだところで、グラスを徐々に起こしていきます。

7割程度までビールを注いだら、一旦レバーを戻します。

【POINT】
THE DRAFTERSグラスの場合は、ちょうど「THE DRAFTERS」の文字の部分が目安です。

レバーを奥にしっかり押して、クリーミーな泡を注ぎます。

※最初はレバーが固く感じられることがありますが、思い切り奥まで倒してください

レバーを戻し、完成です。