洗浄準備

  • ①サーバーの電源ボタンを長押し（約3秒間）して電源を切る

  • ②レバーを手前に倒して泡やガスを空のグラスなどに出し切る（目安：約10秒間）

    【POINT】
    ここでガスを出し切っておくとミニ樽が外れやすくなります。

  • ③上フタを開けて、中栓からガスホース継手を外す

  • ④サーバーからミニ樽を取り出す

  • ⑤ミニ樽から中栓を取り外す

  • ⑥中栓からビアチューブを取り外す

  • ⑦ドラフトタップを取り外す

  • ⑧ミニガスケースからミニガスを取り出す

    【POINT】
    取り外し時も縦で行ってください

  • ⑨ミニガスケースからミニガスを取り出す

    【必ずおこなう】
    必ずおこなうミニガスを取り出す際、残っているガスが噴射され低温になります。手で直接、ミニガスを触ると凍傷の恐れがありますので、必ず布などの上に置いてしばらくお待ちください。

  • ⑩コンセントから差し込みプラグを抜く

部品機器の洗浄

※食洗機は使わないでください

①ドラフトタップの洗浄

  • 水通し洗浄をする

②水通し洗浄後に、分解して各パーツをブラシ洗浄する

レバーの洗浄

  • 洗浄ブラシ（大）

    突起部分はブラシで洗浄する

弁棒の洗浄

  • 洗浄ブラシ（大）

    外側は特に凹凸部分に汚れが溜まりやすいので、隅々まで洗浄する

  • 洗浄ブラシ（小）

    小さい穴は先細ブラシで洗う

ドラフトタップ本体

  • 洗浄ブラシ（大）

    外側は特に凹凸部分に汚れが溜まりやすいので、隅々まで洗浄する
    ※この時Oリングは外さない

  • 洗浄ブラシ（小）

    空気穴は先細ブラシで洗う

中栓・受け皿・ビアチューブ・ドラフトタップカバーの洗浄方法

中性洗剤をつけたスポンジなどでしっかり洗浄してください。
特にビールが通る部分はしっかりと流水で洗ってください。
洗浄後は、カビの原因となるため、しっかりと自然乾燥させてください。

  • ※洗剤で洗う

  • ※洗剤で洗う

  • ※洗剤で洗う

  • ※水で洗う

サーバー本体のお手入れ方法

中性洗剤を柔らかい布に含ませ、固く絞って拭いたあと、
乾いた布で水分を十分に拭き取ってください。冷却部（アルミ筒内）に
結露が付着している場合は、乾いた布で十分に水分を拭き取ってください。

フィルターは月1回以上、取り外して流水洗いしてください。
（汚れがひどい場合は、中性洗剤を使用してください。）
洗浄後は十分に乾燥させてからサーバーに取り付けてください。

※フィルターに汚れがたまると、冷却能力が低下します。

  • ※woodyサーバーはフィルターの位置が異なります

洗浄終了後は十分に自然乾燥させ、高温多湿を避けて保管してください。

《 4.正しくビールを注ぐドラフターズ5原則 》